和食割烹ぎん

9月の宴会コース
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※お一人様3,000円以上のお会計で適用
※他サービスとの併用不可

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※前日までの要予約
※他サービスとの併用不可

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今月の新作メニュー

※5食限定

■お席でぐつぐつ陶板焼きを♪
『厚切り豚バラ肉の陶板焼き』
1,200円(1,320円税込)

【お料理内容】
豚の陶板焼きとサラダ、小鉢、香の物、御飯、味噌椀

期間限定
今月の注目素材

産地厳選　地蛤(はまぐり)
産地はスタッフにお尋ね下さい。

■身体に染み入る味わい。
『地蛤の酒蒸し(3ケ)』
1,200円(1,320円税込)
『地蛤の酒蒸し(4ケ)』
1,500円(1,650円税込)

■香りを楽しむなら、やっぱり焼き！
『焼き蛤　一ケ』
380円（418円税込)
『焼き蛤　二ケ』
700円（770円税込)

焼き方にコツがありますので詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

産地厳選　魳(かます)

■皮目をパリッと香ばしく炙った
『かます焼き霜造り(一尾)』
1,200円(1,320円税込)

■秋を代表する味わいの白身魚！
『かます塩焼き(一尾)』
骨煎餅付き　1,200円（1,320円税込)

黒毛和牛

当店で使用する和牛は、
全国から厳選したA４等級以上のもの

■万願寺唐辛子と湯むきトマト·実山椒が奏でる和牛と甘辛たれの絶秒なハーモニー
『A４等級のサーロイン肉を使った　京風すき焼き』
肉180ｇ　4,800円(5,280円税込)

■追加肉　　　　　　
120ｇ　2,500円(2,750円税込)

北海道産　アスパラ

北海道産の３ L サイズは味が違います

■味わいのグリーン。甘みのホワイト。２つの味を楽しめます。
『北海道産グリーンアスパラ1本　＆　ホワイトアスパラ1本』　　
1,300円(1,430円税込)

選べる食べ方は　全三種類！
●おススメの　焼きアスパラ
●胡麻の香りを纏った　アスパラ天婦羅
●王道の　茹でアスパラ　

宮崎県産　九絵(くえ)

上品な甘みの美味しい白身魚です。

■お好みで、肝醤油でお召し上がり下さい。
九絵うす造り(肝醤油付き)
1,800円(1,980円税込)

静岡県産　金目鯛

上品な甘みの美味しい白身魚です。

■王道の煮付け。数量限定です。
金目鯛煮付け(かぶと·身、真子)　　
2,500円～3,200円

愛媛県産　真鯛白子

ふわとろ食感の希少素材

■この時期しか味わえない希少な鯛白子を。
『真鯛白子のポン酢仕立て』
800円(880円税込)

産地厳選　生本まぐろ

厳選素材！　産地は都度変わります。

■鮪の刺身は厚切りこそ美味い！
生本まぐろ赤身刺
1,980円(2,178円税込)

生本まぐろ中とろ刺
2,380円(2,618円税込)

生本まぐろ二種盛り
2,580円(2,838円税込)

富山県産　生ほたる烏賊

料理長の手仕込み品！

■丁寧に仕込んだ逸品。お酒だけでなく御飯にもおススメ
生ほたる烏賊の醤油漬け
650円(715円税込)

産地厳選　海老料理

車海老＆天使の海老を使用

■車海老塩焼き(2尾)
1,300円(1,430円税込)
※追加1尾
650円(715円税込)

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万全のコロナ対策にて皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

和食割烹ぎんは、ソーシャルディスタンスを意識し、コロナウィルス感染拡大防止に真摯に取り組んでおります。
個室貸し切りなど、様々なニーズに対応可能な店内レイアウトで、安心して食事が出来る環境を提供して参ります。

東京都「新型コロナウィルス感染拡大防止ステッカー」掲載店。

当店は新型コロナウィルス感染症予防・対策を実施してお客さまが安全かつ快適に過ごせますようにつとめております。

・お客様へ出入口でのアルコール消毒のお願い
・換気の為、窓、出入口ドアの開放
・従業員のマスク着用・ゆったり席へのご案内
・4名様以上は、個室へのご案内
・ソーシャルディスタンスに配慮した、席へのご案内。
・混雑時の入場制限（席に空きがあっても、お断りする場合がございます）
・お料理のお一人様づつの個別提供実施。
・レジ前の透明カーテンの設置。

9月からのコースプラン

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【ランチ・ディナー】必見！！特別コース
せいろ蒸しがメインのコース料理
【彩音(あやね)】
5,000円(税込)

コース内容(6〜7品)
ランチ・ディナー　【彩音(あやね)】お品書き

①【前菜3点】

②【お刺身2〜3種】

③【焼き物】

④【煮物又は蒸し物】

⑤【揚げ物】※コース内容により変更になる場合あり

⑥【お食事】

⑦【甘味】

※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況により、変わる場合がございます。
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。

品数:6品〜7品
利用可能人数:2～8名様
利用可能時間:11:30～15:00 17:00〜20:00
7月5日からコース受付開始
提供時間90分
最終受付時間19:00

今すぐこのコースを予約する

【ランチ・ディナー】
ハモ・フォアグラがメインのコース料理
【華(はな)】
7,000円(税込)

コース内容（全7品〜8品）

ランチ・ディナー【華（はな）】お品書き

①【前菜5点】

②【椀物】

③【お刺身3種】

④【焼き物】

⑤【煮物】

⑥【揚げ物】※コース内容により変更になる場合あり

⑦【お食事】

⑧【甘味】

※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況により、変わる場合がございます。
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。

品数:7品〜8品
利用可能人数:2～8名様
利用可能時間:11:30～15:00 17:00〜20:00
7月5日からコース受付開始
提供時間90分
最終受付時間19:00

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【ランチ・ディナー】
ハモ・和牛・鰻がメインを飾るコース料理
【雅(みやび)】
10,000円(税込)

コース内容（全8品〜9品）

ランチ・ディナー【雅（みやび）】お品書き

①【前菜5点】

②【椀物】

③【お刺身3種】

④【焼き物】

⑤【煮物】

⑥【揚げ物】※コース内容により変更になる場合あり

⑦【お食事】

⑧【水菓子】

⑨【甘味】

※写真はイメージです。
※内容は仕入れ状況により、変わる場合がございます。
※苦手な食材がある場合は、ご予約時にお申し出下さい。

品数:8品〜9品
利用可能人数:2～8名様
利用可能時間:11:30～15:00 17:00〜20:00
7月5日からコース受付開始
提供時間90分
最終受付時間19:00

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お店のこだわり

食材にこだわった本格和食を堪能
一つ一つ丁寧に仕上げます

上質な和空間で、ご年配の方にはもちろん、ご家族のお食事や、ご接待でもお寛ぎの時間を演出
日本酒は全国から選りすぐりの銘柄を取り揃え、日本ワインも豊富にご用意しております

Uber　Eats
開始！！
是非、ご利用下さい

テイクアウトメニュー

お弁当

※全て税込み・味噌汁付き

焼魚と鶏唐揚げ照り煮の弁当
1,200円(税込)

焼魚と煮魚の弁当
1,200円(税込)

焼魚と天婦羅の弁当
1,400円（税込）

焼魚と和牛煮込みの弁当
1,400円（税込）

・ごろッと和牛と海老2尾、
　たっぷり野菜の特製天重　
　1,200円(税込)

・松花堂弁当(梅）
　1,600円(税込)
焼魚・海老と野菜の天婦羅・和牛煮込み・御飯　
　

・松花堂弁当(竹)
2,300円(税込)
焼魚・海老と野菜の天婦羅・和牛煮込み・煮魚又は鶏西京焼き・御飯
※御飯は別盛り

・松花堂弁当(松）
　3,500円(税込)
黒毛和牛サーロインの網焼き・煮魚・天婦羅・御飯　

単品

【揚物】
・海老料理大好きな方必見！
海老真丈と天使の海老の
天婦羅詰め合わせ

1,760円(税込)

【煮物】
・当店でも人気の品！
　和牛赤ワイン煮込み
1,430円(税込)

・ちょっとしたつまみに！
　茄子煮浸し
550円(税込)

・かつお出汁香る！
　海老芋揚げ出し
858円(税込)

【焼物】
・この時期の人気食材！
　ぶりカマ塩焼き　　
770円(税込)

・板前手仕込みの定番品！銀たらに似た食感！
　銀かれい西京焼き(1切れ)
748円(税込)

・御飯との相性抜群！
鶏西京焼き
880円(税込)

・名店直伝！
黒毛和牛サーロインの網焼き(肉180ｇ)　
3,080円(税込)

テイクアウトのご注文はお電話にて承ります。
TEL:03-5679-9370

座席

店舗情報

店名	和食割烹ぎん
電話番号	03-5679-9370
住所	東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイロイヤルファースト 2F
交通手段	東京メトロ東西線葛西駅より徒歩5分葛西駅から252m
営業時間・定休日	営業時間 11:30～15:00（L.O14:00） 17:00～20:00（L.O19:30) 日曜営業定休日水曜日
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
座席	66席（カウンター8席、テーブル席50席、テーブル座敷席8席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）完全個室席は、コース料理（5000円以上）をご予約のお客様のみご予約可。
住所	東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイロイヤルファースト 2F

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