一年でもっとも寒いとされる「大寒」は、河豚であなたに幸せと温かさをもたらします。この寒い冬の日々を、笑顔と幸福で満たし、新たな一年のスタートを心地よい温かさで迎えましょう。


ランチ会食
※+2,000円(税込)1人にて
飲み放題プラン可能。

【ご予約時のお願い事】

・コースのご予約は2日前までにお願い致します

・人数のご変更は、前日15時までにお願い致します

・10名様を超える場合、土瓶蒸しから、
 季節の椀物へ変更となります
 代わり、刺身が、2種盛りから
 3種へ増量、となります

・当日の人数変更はお受け
 出来ない場合も御座います
 予めご了承の程お願い致します

・アレルギーや苦手食材など御座いましたらご予約時にお申し付け下さい
 直前の場合、対応出来ない場合も御座います

・お子様メニューは
 ■オムライスセット
 ■うどんとサーモン丼
 の2種類御座います
 価格は、どちらも990円(税込み)です

・個室席(座敷席・テーブル席)
 のご予約の場合別途席料がかかります
 席料は
 【昼】 2000円
 【夜】 3000円です

・ご不明な点はスタッフまでお問合せ下さい。

花篭懐石風コース
和楽
4,000円(税込)

【先付け】
茶碗蒸し

【代わり】
ミニサラダ

【椀物代わり】
真鯛と地蛤の土瓶蒸し

【篭盛】
・刺身 生本鮪と季節の鮮魚二種盛り
・焼物 サーモン照り焼き
・煮物 黒毛和牛の煮込み
・揚物 海老真丈揚げ
・冷菜 生湯葉 金のポテトサラダ

【天婦羅】
鱚と海老 野菜

【御食事】
白御飯 味噌汁
御飯のお供三種

【甘味】
その日の甘味
コーヒー又は紅茶
-------------------------------------
 仕入れ・仕込み状況により、内容が
変わる事がございます。

当コースに+2,000円(税込)で飲み放題も追加可能でございます。
※10名様を超える場合、土瓶蒸しから、季節の椀物へ変更となります。代わりに、刺身が、2種盛りから3種へ増量、となります。

※写真はイメージです。
※内容は仕入状況により、変わる場合がございます。
※アレルギー・苦手な食材がある場合はご予約時にお申し出下さい。
※+2,000円(税込)/1人にて飲み放題プラン可能。

ご質問等御座いましたら、店舗へご連絡を頂けます様、お願い申し上げます。

■人気の海鮮丼に、天婦羅がセット!
『海鮮御膳』
ディナー価格 2,600円

【内容】
海鮮丼・小盛天婦羅・茶碗蒸し
小鉢・香の物・味噌汁

■人気の海鮮丼に、天婦羅がセット!
『海鮮御膳』
ディナー価格 2,600円

【内容】
海鮮丼・小盛天婦羅・茶碗蒸し
小鉢・香の物・味噌汁

魚好きな人のための魚尽くし御膳!
『刺身とその日の焼き魚御膳』
ディナー価格 2,145円

【内容】
本鮪入り刺身二種
焼き魚(目抜け西京焼き)
茶碗蒸し・小鉢・サラダ
御飯・味噌汁・香の物

※焼き魚を銀たら西京焼きに変更の場合は+495円です

■刺身三種と天婦羅がセット!
『ぎん御膳』
ディナー価格 2,640円

【内容】
本鮪入り刺身三種
海老二本入り天盛り
茶碗蒸し・サラダ・小鉢・香の物
御飯・味噌汁

甘味

大人気!
『天婦羅花籠御膳』
ディナー価格 2,750円

【内容】
小鉢料理6点盛り
(刺身二種・和牛赤ワイン煮・海老真丈 等)
茶碗蒸し・小鉢・サラダ
御飯・味噌汁・香の物
甘味
現在、店内に飾られている花も
是非、ご覧下さい。
お客様がお食事をされるお時間が
豊かになるような演出を心がけております。

和食割烹 众は
お客様を心から大切に想っております。
花を通して
「お客様を大切におもてなしいたします」
というメッセージが伝われば幸いです。

産地厳選 季節の野菜
(冬~早春)


■つまみに丁度良い!
空豆塩ゆで
850円 (935円税込)

■京野菜で人気!風味があり、美味しい!!
海老芋 揚げ出し
1,280円(1408円税込)

■この時期の野菜は、香り豊かです!
山菜の天婦羅
筍、菜花、こごみ、タラの芽、山独活
1,980円(2,178円税込)
内容は変わる場合がございます。

産地厳選 お肉料理


人気の肉料理!
開発コンセプトは、ケンタッキーを超えるチキン
『若鶏の山賊揚げ』
1,200円(1,320円税込)
じっくり焼き上げ、ふっくらと仕上げます。
『 若鶏の西京焼き』
900円(990円税込)
山椒の香りがアクセント!
和牛赤ワイン煮込み
1,500円(1,650円税込)

岩手県産 大粒牡蠣


★ワインとベストマッチ!
 軽快な「赤」
芳醇な「白」に
■海のミルクの二つ名は、
その栄養価故!
『生牡蠣』
一ケ  680円〜(748円税込〜)
二ケ  1,200円〜(1,320円税込〜)
■香りを楽しむなら、やっぱり焼きで!
『焼き牡蠣』
一ケ  680円〜(748円税込〜)
二ケ  1,200円〜(1,320円税込〜)
■香草とバターの香りが食欲をそそります!
『牡蠣香草バター焼き』

一ケ 680円〜(748円税込〜)
二ケ 1200円〜(1320円税込〜)



野菜をもっと美味しく!!
黄金出汁で食べる和牛鍋♪


産地厳選 黒毛和牛サーロン(A4等級)
■野菜と一緒だと
肉が更に美味しくなります♪
『出汁しゃぶしゃぶ』
梅 肉180g 6,500円(税込)
竹 肉300g 9,780円(税込)
松 肉420g 12,000円(税込)
【美味しい食べ方】
1)出汁のしっかり温めて下さい。
2)長ネギ&水菜・椎茸を鍋へ投入
3)お肉をしゃぶしゃぶ
4)淡いピンク色になったら,お好みで、冷出汁 でお肉をさっと冷やして
5)お好みのたれ(ポン酢、胡麻たれ)でお召し上がり下さい。
■追加肉(180g)
4,800円 (税込)
おおよそ、4~6枚程度です。

■追加野菜
1,200円(税込) ※2人前の量です
【内容】 長ネギ・舞茸・水菜・季節の野菜・豆腐

■しゃぶしゃぶの〆におススメ!
〆のうどん
680円(税込748円)
※稲庭うどんです

■鍋と一緒に!御食事セット
380円 (税込418円)

熊本県産 雅真鯛
(活〆真鯛)


■こてこての甘辛く煮付けました!!
真鯛かぶと煮付け
1,580円(1,738円税込)

■上品な甘みがあります。
真鯛 刺身
1,200円 (1,320円税込)
真鯛 うす造り
1,200円 (1,320円税込)

■鰹出汁と、地蛤、真鯛の旨味三重奏♪
真鯛と地蛤の土瓶蒸し
1,380円(1,518円税込)

■胡麻の風味が、〆に、合います♪
真鯛胡麻茶漬け
三種の薬味、香の物付き
1080円(1188円税込)


今月の注目素材(期間限定です)
産地厳選 とらふぐ


■冬味覚の王様! ふぐと言えば
「てっさ」
とらふぐ刺
3,200円(3,520円税込)

■人気の唐揚げは、上身と味のある
アラも入ってます♪
ふぐ唐揚げ
1,680円(1,848円税込)

■寒いこの時期、食べたくなる鍋料理
ふぐちり鍋
4,200円(4,620円税込)
■鍋の〆に如何ですか?
雑炊セット
(御飯180g・卵2個・薬味・
 香の物・香の物2個付き)
750円(825円税込)

■ふぐ料理定番の酒肴
ふぐ皮ポン酢
900円(990円税込)


大分県産 かぼす鰤(ぶり)


身からほのかに「かぼす」
の香りがする、おススメ魚

■脂のってます♪特有の臭みがなく、
 食べやすい
かぼす鰤刺身
1,200円(1,320円税込)

■品切れの場合もあります。
  スタッフにお尋ね下さい。
かぼす鰤 かま塩焼き
1,300円(1,430円税込)

■甘辛の醤油たれで焼く、
      お子様にも人気の品。
天然ぶり照り焼き
1,500円(1,650円税込)

■黄金出汁 × 自家製ポン酢 × 特製ピリ辛ねぎタレで食べる、旬素材の絶品鍋!!
かぼす鰤 しゃぶしゃぶ
1,980円(2,178円税込)

※野菜もセットになってます!
※タレ、薬味は、各2個付きです。 追加の「たれ・薬味セット」は180円/個


産地厳選 生本まぐろ


厳選素材! 産地は都度変わります。

■鮪の刺身は厚切りこそ美味い!
生本まぐろ赤身刺
2,380円(2,618円税込)

生本まぐろ中とろ刺
2,680円(2,948円税込)

生本まぐろ二種盛り
2,880円(3,168円税込)

お食事(御飯)

季節で変わる釜飯&こだわりの御飯もの

■ずわい蟹と筍の釜飯 いくらを乗せて
1,680円 (1,848円税込)
香の物・味噌汁 2個 付き

■焼きおにぎり (1ケ)
280円 (308円税込)

■焼きおにぎり (2ケ)
540円 (594円税込)

---かつお出汁が香る お茶漬け---
■焼きおにぎり茶漬け
580円 (638円税込)

■鮭茶漬け
630円 (638円税込)

■たたき梅茶漬け
580円 (638円税込)

---単品料理に合わせて---
■お食事セットA
白御飯・味噌椀・香の物
380円(418円税込)

■お食事セットB
白御飯・味噌椀・香の物・その日の小鉢
400円(440円税込)

■お食事セットC
白御飯・味噌椀・香の物・グリーンサラダ
400円(440円税込)

※御飯大盛りは+100円です

天婦羅

この時期の野菜は、香り豊かです!
■山菜の天婦羅
内容は変わる場合がございます。
1980円(2,178円税込)
・春菊・たらの芽、うるい、蕗の薹
・こごみ

ボリュームたっぷり
■天婦羅盛り合わせ(各2貫)
2,480円(2,728円税込)
【内容】 天使の海老・キス又は穴子・野菜5種  
※追加各 1貫  
1,200円(1,320円税込)

■ 頭が旨い!!
天使の海老天婦羅(3尾)
1,300円(1,430円税込)
追加:天使の海老の天婦羅(一尾) 400円

■早春の山菜天婦羅 
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。  
1,980円(2,178円税込)
【内容】
筍、菜花、こごみ、タラの芽、山独活

万全のコロナ対策にて皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

和食割烹ぎんは、ソーシャルディスタンスを意識し、コロナウィルス感染拡大防止に真摯に取り組んでおります。
個室貸し切りなど、様々なニーズに対応可能な店内レイアウトで、安心して食事が出来る環境を提供して参ります。

東京都「新型コロナウィルス感染拡大防止ステッカー」掲載店。

当店は新型コロナウィルス感染症予防・対策を実施してお客さまが安全かつ快適に過ごせますようにつとめております。

・お客様へ出入口でのアルコール消毒のお願い
・換気の為、窓、出入口ドアの開放
・従業員のマスク着用・ゆったり席へのご案内
・4名様以上は、個室へのご案内
・ソーシャルディスタンスに配慮した、席へのご案内。
・混雑時の入場制限(席に空きがあっても、お断りする場合がございます)
・お料理のお一人様づつの個別提供実施。
・レジ前の透明カーテンの設置。

コース
※全コース+2,000円~2,500円(税込)で
飲み放題プランに変更可能です。

【ご予約時のお願い事】

・コースのご予約は2日前までにお願い致します

・人数のご変更は、前日15時までにお願い致します

・当日の人数変更はお受け
 出来ない場合も御座います
 予めご了承の程お願い致します

・アレルギーや苦手食材など御座いましたらご予約時にお申し付け下さい
 直前の場合、対応出来ない場合も御座います

・お子様メニューは
 ■オムライスセット
 ■うどんとサーモン丼
 の2種類御座います
 価格は、どちらも990円(税込み)です

・個室席(座敷席・テーブル席)
 のご予約の場合別途席料がかかります
 席料は
 【昼】 2000円
 【夜】 3000円です

・ご不明な点はスタッフまでお問合せ下さい。

宴席コース
彩音
5,000円(税込)

季節食材をちりばめた冬の宴席コース
ウリの生本まぐろや、脂の乗った北海道産天然ぶり、国産三元豚、岩手県産牡蠣などが味わえるお得なコースです。
気心知れた仲間との忘年会や、ご家族でのお食事にご利用下さい。

【彩音(あやね)お品書き】
コース内容

【前 菜】
アスパラ寄せ
錦玉子
黒豆
松前漬け
数の子

【お造り】
生本鮪と季節の
鮮魚二種盛り

【焼 物】
銀たらと筍の木の芽焼き
菜の花添え

【揚 物】
河豚唐揚げ

【鍋 物】
酒粕汁仕立て鍋
・天然ぶり
・京人参聖護院大根
・せり牛蒡
・油揚げ

【御食事】
穴子蒸し寿司
味噌椀

【甘 味】その日の手仕込みデザート フルーツ添え

ほうじ茶
-------------------------------------
 仕入れ・仕込み状況により、内容が
変わる事がございます。


当コースに+2,000円~2,500円(税込)で飲み放題も追加可能でございます。
※写真はイメージです。
※内容は仕入状況により、変わる場合がございます。
※アレルギー・苦手な食材がある場合はご予約時にお申し出下さい。
※+2,000〜2,500円(税込)/1人にて飲み放題プラン可能。
※牡蠣御飯は、鶏ときのこの釜飯に 変更出来ます。

ご質問等御座いましたら、店舗へご連絡を頂けます様、お願い申し上げます。

和牛入り会席コース

8,000円(税込)

当店人気のちょっとリッチな会席コースです♪
黒毛和牛サーロインや、生本まぐろ、ずわい蟹、真鯛などが入ったイチオシのコースです。
季節の鮮魚はもちろん、黒毛和牛や野菜などを盛り込み、バランスの良い内容となっております。
食事も釜焚きの炊き込み御飯で、これもまた当店のウリの一つ。
大切な方とのお食事や、会社接待などにご利用下さい。

【華(はな)お品書き】
コース内容

【前 菜】
アスパラ寄せ
錦玉子
黒豆
松前漬け
数の子

【椀 物】
天然ぶりの粕汁仕立て
聖護院大根 京人参

【お造り】
生本鮪と季節の鮮魚三種盛り

【焼 物】
A4等級以上!黒毛和牛サーロイン焼きしゃぶ
下仁田葱・菜花添え

【蒸 物】
鱈白子の茶碗蒸し

【揚 物】
山菜の天婦羅
タラの芽
こごみ
山独活
蚕豆

【鍋 物】
ふぐちり鍋

【御食事】
地蛤と筍の炊き込み御飯
味噌椀 香の物

【甘 味】
その日の手仕込みデザート フルーツ添え

ほうじ茶
-------------------------------------
仕入れ・仕込み状況により、内容が
変わる事がございます。

当コースに+2,000円~2,500円(税込)で飲み放題も追加可能でございます。
※写真はイメージです。
※内容は仕入状況により、変わる場合がございます。
※アレルギー・苦手な食材がある場合はご予約時にお申し出下さい。
※+2,000円~2,500円(税込)/1人にて飲み放題プラン可能。
※牡蠣御飯は、鶏ときのこの釜飯に 変更出来ます。

ご質問等御座いましたら、店舗へご連絡を頂けます様、お願い申し上げます。

上会席コース

11,000円(税込)

とらふぐ料理と黒毛和牛、天然うなぎを楽しめる当店の最上級コースです。
揚物は、ふぐと海老芋の唐揚げに変更可能です。
ふぐは山口県下関産、うなぎは江戸前です。
ふぐも食べたいけど肉も食べたい、そんな欲張りな方にピッタリの内容です。
大切な方との時間に華を添えるプレミアムコースです。

【雅(みやび)お品書き】
コース内容

【前 菜】
アスパラ寄せ
錦玉子
黒豆
松前漬け
数の子

【椀 物】
天然ぶりの粕汁仕立て
聖護院大根 京人参

【お造り】
とらふぐ薄造り

【焼 物】
A4等級以上! 黒毛和牛サーロイン
焼きしゃぶ
下仁田葱・菜花添え

【蒸 物】
鱈白子の茶碗蒸し

【揚 物】
ふぐ唐揚げ
ずわい蟹の天婦羅

【鍋 物】
ふぐちり鍋(個鍋)

【御食事】
天然うなぎの釜飯 ひつまぶし風
香の物・出汁

【水菓子】
季節のフルーツ

【甘 味】
その日の手仕込みデザート

食後の一杯 コーヒー 又は紅茶
-------------------------------------
仕入れ状況により、内容が
変わる事がございます。

当コースに+2,000円~2,500円(税込)で飲み放題も追加可能でございます。
※写真はイメージです。
※内容は仕入状況により、変わる場合がございます。
※アレルギー・苦手な食材がある場合はご予約時にお申し出下さい。
※+2,000円(税込)/1人にて飲み放題プラン可能。

ご質問等御座いましたら、店舗へご連絡を頂けます様、お願い申し上げます。

懐石料理
(法事/慶事用)
※全コース+2,000円~2,500円(税込)で
飲み放題プランに変更可能です。

【ご予約時のお願い事】

・法事・慶事に合わせて内容を若干偏向致します。
・法事/鯛・有頭海老・肉類を除きます。
・慶事/鯛・有頭海老などを入れ彩りを加えて参ります。

・コースのご予約は2日前までにお願い致します

・人数のご変更は、前日15時までにお願い致します

・当日の人数変更はお受け
 出来ない場合も御座います
 予めご了承の程お願い致します

・アレルギーや苦手食材など御座いましたらご予約時にお申し付け下さい
 直前の場合、対応出来ない場合も御座います

・お子様メニューは
 ■オムライスセット
 ■うどんとサーモン丼
 の2種類御座います
 価格は、どちらも990円(税込み)です

・個室席(座敷席・テーブル席)
 のご予約の場合別途席料がかかります
 席料は
 【昼】 2000円
 【夜】 3000円です

・ご不明な点はスタッフまでお問合せ下さい。

松花堂懐石コース
5,000円(税込)

【お品書き】
内容の詳細はお品書きの
画像をご確認ください。

コース内容

【前菜】
アスパラ寄せ
錦玉子
黒豆
松前漬け
数の子

【椀物】
天然ぶりの粕汁仕立て
聖護院大根 京人参

【お造り】
生本鮪と季節の鮮魚二種盛り

【松花堂】
・焼物 ぶり照り焼き又はその日の焼き魚
・煮物 黒毛和牛の煮込み
・揚物 季節素材の天婦羅
・蒸物 白子の茶碗蒸し

【御食事】
季節の炊き込み御飯
味噌椀 香の物

【甘味】
その日の甘味

コーヒー又は紅茶
-------------------------------------
仕入れ状況により、内容が
変わる事がございます。

当コースに+2,000円~2,500円(税込)で飲み放題も追加可能でございます。
※写真はイメージです。
※内容は仕入状況により、変わる場合がございます。
※アレルギー・苦手な食材がある場合はご予約時にお申し出下さい。
※+2,000円~2,500円(税込)/1人にて飲み放題プラン可能。

ご質問等御座いましたら、店舗へご連絡を頂けます様、お願い申し上げます。

【飲み放題メニュー】
プランA 2000円(税込)

【ビール類】
スーパードライ
生ビール
瓶ビール

【サワー類】
レモンサワー
酎ハイ・お茶ハイ
ウーロンハイ
生柚子サワー
生すだちサワー
カルピスサワー

【ハイボール】
ブラックニッカ

【冷酒】約10種より
※詳細は別紙にて

【焼酎】
芋・麦

【ワイン】
グラス 赤・白
※カリフォルニア・チリ・フランス産

【果実酒】
梅酒・あんず酒

【ソフトドリンク】
コーラ・オレンジ
カルピス・アップル
緑茶・烏龍茶

【飲み放題メニュー】
プランB 2500円(税込)

【ビール類】
スーパードライ
生ビール
瓶ビール

【サワー類】
レモンサワー
酎ハイ・お茶ハイ
ウーロンハイ
生柚子サワー
生すだちサワー
カルピスサワー

【ハイボール】
ブラックニッカ
+スコッチHB

【冷酒】約10種より
+獺祭純米大吟醸
※詳細は別紙にて

【焼酎】
芋・麦
+魔王

【ワイン】
グラス 赤・白
※カリフォルニア・チリ・フランス産

【果実酒】
梅酒・あんず酒
+カシスオレンジ
+その月の果実酒

【ソフトドリンク】
コーラ・オレンジ
カルピス・アップル
緑茶・烏龍茶

お店のこだわり

食材にこだわった本格和食を堪能
一つ一つ丁寧に仕上げます

上質な和空間で、ご年配の方にはもちろん、ご家族のお食事や、ご接待でもお寛ぎの時間を演出
日本酒は全国から選りすぐりの銘柄を取り揃え、日本ワインも豊富にご用意しております

SNSも更新しております!!

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

座席

店舗情報

店名
和食割烹ぎん
電話番号
住所
〒134-0084
東京都江戸川区東葛西6-7-7 2階
交通手段

東京メトロ東西線葛西駅より徒歩5分
葛西駅から252m

営業時間・定休日
【営業時間】
ランチ
11:30~15:00(L.O14:00)
ディナー
17:00~22:00(L.O21:00)

【定休日】
12/30(土)〜1/4(木)までお休みです。

※日曜営業
支払い方法

カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー<Suicaなど>)

座席

66席
(カウンター8席、テーブル席50席、テーブル座敷席8席)

個室


(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)
完全個室席は、コース料理(5000円以上)をご予約のお客様のみご予約可。

住所
〒134-0084
東京都江戸川区東葛西6-7-7 2階

ご予約はこちらから